雑炊おいしいよね

2ちゃんで卵つかった料理で好きなのなにかって
スレがあってランキングにはいってなかったけど
そもそも雑炊＝卵をつかうとは限らないけど
やっぱり卵がないと冴えないね。

寒い季節鍋物なんかで残ったダシをとっておいて
次の飯時にご飯を入れてすこししてからといた卵を
いれる。これがうまい。